برای اینکه شما بتوانید از اجاق گاز به بهترین شکل ممکن استفاده کنید، باید در مورد آن اطلاعات داشته باشید. باید بدانید که اجاق گازهای رومیزی گزینه بهتری هستند یا اینکه باید به سراغ انواع فردار بروید؟ آیا تفاوت خاصی بین آنها وجود دارد و یکی از آنها میتواند ارزش خرید بالاتری داشته باشد یا خیر؟ در این مبحث قصد داریم که به طور کامل به پاسخ سوال شما بپردازیم و برایتان توضیح دهیم که اجاق گاز فردار بهتر است یا رومیزی؟ در انتها میتوانید تصمیم بگیرید که به سراغ خرید کدام مورد بروید. البته که این موضوع تا حدی بستگی به بودجه مالی شما هم دارد اما اگر از لحاظ مالی مشکلی ندارید، این بخش را حتماً مطالعه کنید.
مقایسه اجاق گاز فردار با رومیزی
برای اینکه بتوانید در نهایت به این نتیجه برسید که کدام یک گزینه بهتری است، باید یک مقایسه جامع و دقیق در مورد آنها به شما ارائه دهیم تا بتوانید با توجه به بودجه مالی که دارید، یک خرید عالی را به انجام برسانید. اگر از اول درست خرید کنید و اطلاعات کافی داشته باشید، دیگر نیاز به تعمیر اجاق گاز در تهران پیدا نمیکنید، زیرا از اول میدانستید که کدام یک با توجه به سبک زندگی که دارید، گزینه مناسبتری است.
طراحی و ساختار
اگر بخواهیم از لحاظ طراحی و ساختار آنها را مقایسه کنیم، باید گفت که خانوادهها و افرادی که پرجمعیتتر هستند، باید به سراغ اجاق گاز فردار بروند، زیرا معمولاً از لحاظ طراحی و ساختار گزینه مناسبتری برای پخت و پزهای طولانی مدت و زیاد هستند. شما روی اجاق گاز فردار خیلی راحتتر میتوانید روی غذا نظارت کنید. از طرفی تمیزکاری آن راحتتر است. پس اگر زیاد آشپزی میکنید، باید این اجاق گازها را انتخاب کنید اما باید بدانید که حجم بیشتری توسط آنها در فضا اشغال میشود. در پاسخ به سوال اجاق گاز فردار بهتر است یا رومیزی، باید بگوییم که به حجم جایی که قرار است اجاق گاز را قرار دهید هم فکر کنید. اگر فضای کوچکی دارید، طبیعتاً گاز بهتر است اما اگر فضا بزرگ است، به سراغ اجاق گاز فردار بروید.
کنترل حرارت و عملکرد دستگاه
اجاق گازهای رومیزی از لحاظ عملکرد خیلی تکنولوژی قویتری دارند و به اصطلاح پیشرفتهتر هستند. مثلاً دستگیرههایی که روی آنها طراحی شده، حالت روان تری دارد و سریعتر و تیزتر عمل میکند. عملکردهای داخلی هم در آنها طراحی شده است. مثلاً مجهز به زنگ هشدار هستند یا در آنها سنسور طراحی شده که همه اینها کیفیت کار را تا حد زیادی بالا میبرد. اگر شما گاز رومیزی مدرن داشته باشید، گزینههای چند شعله هم دارند که شعله داخلی و خارجی را به شکل جداگانه کنترل میکنند. این کار باعث میشود که غذای شما با دمای بهینه پخته شود. سرشعلههایی هم که روی این نوع گازها تعبیه شده است، معمولاً ماندگاری و دوام خیلی بالایی خواهد داشت. علت هم اینجاست که از چدن ساخته شدهاند. در نتیجه برای گرما و حرارت رسانه خیلی خوبی هستند. در حقیقت جنس چدن باعث میشود که شما کمتر نیاز به تعمیر اجاق گاز بوش در تهران یا هر برند دیگری پیدا کنید.
اگر بخواهیم در مورد عملکرد اجاق گاز فردار بگوییم، باید گفت مزیت این است که استفاده از آن راحتتر خواهد بود اما نمیتوانید شاهد تکنولوژی خیلی خاصی در آن باشید. اگر گاز فردار خریداری کنید، پخت و پز معمولی خیلی راحت با آن انجام میشود اما احتمال این که غذا بسوزد یا بیش از حد پخته شود، هم در اجاق گاز فردار بالاتر است. معمولا گزینههایی که باعث شود شما بتوانید حرارت را در آنها کنترل کنید؛ نسبت به گاز رومیزی کمتر است و آلارم و سنسور در آن وجود ندارد. به خاطر همین شما باید به صورت دستی وضعیت را کنترل کنید.

تمیزکاری اجاق گاز
نکته دیگری که باید در پاسخ به سوال اجاق گاز اشاره کنیم، وضعیت تمیزکاری است. اجاق گازهای فردار معمولاً راحتتر تمیز میشوند. شما خیلی راحت میتوانید قسمت شعله، قسمتهای چدنی، فلزی و مواردی از این قبیل را از آنها جدا کرده و تمیزشان کنید. بدنه و ولومهای حرارتی هم که روی دستگاه وجود دارد، خیلی راحت تمیز میشود اما اگر بخواهید گاز رومیزی را تمیز کنید، باید دقت بیشتری به خرج دهید. علت هم اینجاست که معمولاً این گازها سطوح شیشهای یا سرامیکی دارند که خیلی هم ظریف هستند. در نتیجه اگر دقت نداشته باشید یا دستمال شما ظریف نباشد، یک خراش جزئی میتواند به آن آسیب وارد کند. تکیهگاهها و مشعلهایی که روی آنها وجود دارند، هم حرکتی ندارند و ثابت هستند. در نتیجه شما برای تمیزکاری مجبور به جداسازی آنها نیستید و انجام این کار اصلاً سخت نیست؛ فقط احتیاط کنید.
ایمنی
مسئله ایمنی نیز اهمیت بسیار زیادی خواهد داشت. در حقیقت ایمنی میتواند مربوط به حفظ جان شما باشد یا اینکه میتواند راهی برای جلوگیری از تعمیرات لوازم خانگی باشد. ویژگیهای هر کدام از لحاظ ایمنی متفاوت است. اگر شما اجاق گاز فردار یا ایستاده داشته باشید، آن را روی پایه قرار میدهند. به خاطر همین با سطح کابینت به اندازه کافی فاصله دارد اما گاز رومیزی به طور مستقیم با کابینتها تماس دارد. پس از این مورد میتوان نتیجه گرفت که امنیت و ایمنی گاز فردار بالاتر است. علت هم اینجاست که اگر دستگیرهها یا کنترلهای گاز رومیزی دستکاری شده باشند. به خاطر تماس مستقیمی که با کابینت دارند، میتوانند عاملی برای آتش سوزی باشند و آسیبهای جبران ناپذیری نه تنها به اجاق گاز، بلکه به جان افراد وارد شود. خیلی از گازهای رومیزی ترموکوبل دارند که میتواند عامل جلوگیری کننده برای این اتفاقات باشد و حتی از سر رفتن غذا هم باشد اما اگر گاز رومیزی چنین چیزی نداشته باشد، قطعاً اجاق گاز فردار بهتر است.
راهاندازی و نصب
مسئله راهاندازی و نصب هم اهمیت بسیار زیادی دارد. این موضوع برای اجاق گاز فردار راحتتر است. کافی است که شما این اجاق را به لوله گاز متصل کرده و از آن استفاده کنید. قابلیت حمل و جابجایی هم در آن وجود دارد اما باید در نظر بگیرید که وزنشان سنگین است. در مقایسه باید گفت که گاز رومیزی نسبت به گاز فردار نصب سختتری دارد. اتصالاتی که در آن وجود دارد، همگی توکار هستند و حتماً باید یک فرد متخصص این کار را به انجام برساند. اگر هم حین جابجایی یا نصب و راه اندازی خطایی صورت بگیرد، ممکن است به طراحی آشپزخانه و کابینتها آسیب وارد شود.
قیمت
در مبحث اجاق گاز فردار بهتر است یا رومیزی حتماً باید به قیمت هم اشاره کنیم. هر دو مورد ویژگیهای خاص خودشان را دارند و برای خرید باید نیازهای خود را در نظر بگیرید. قیمتهای آنها متفاوت است. اجاق گازهای فردار طبیعتاً به خاطر اینکه فر دارند، قیمتشان نسبت به اجاق گاز رومیزی بالاتر است و شما از آپشنهای بیشتری مثل پخت کیک میتوانید در آنها بهرهمند شوید. البته عوامل دیگری هم میتواند روی قیمت اثرگذار باشد. مثلاً برند تولید کننده، تعداد شعلهها و کشور سازنده و امکاناتی که در اجاق گاز وجود دارد، همگی روی قیمت نهایی اثرگذار خواهند بود. اگر میخواهید در مورد وضعیت قیمتها اطلاعات دقیق داشته باشید، مارین سرویس را فراموش نکنید تا بتوانید خیلی راحت خریدتان را انجام دهید.

سخن پایانی
همانطور که گفته شد؛ زمانی که میخواهید اجاق گاز بخرید، خیلی از شما به این سوال فکر میکنید که اجاق گاز فردار بهتر است یا رومیزی؟ امکانات و آپشنهای ویژهای در هر کدام از آنها وجود دارد. کاری که شما باید انجام دهید، این است که از قبل تحقیق کنید، ویژگیهای آنها را با یکدیگر مقایسه کرده و ببینید که کدام یک گزینه مناسبتری برای خرید هستند. در این مبحث به طور کامل برایتان توضیح داده شد که چه ویژگیهایی در آنها متفاوت است. همچنین باید بودجه مالی خود را هم در نظر بگیرید تا ببینید که کدام یک برای خرید پیشنهاد میشود.
ایمنی کدام یک از اجاق گازها بالاتر است؟
اجاق گاز فردار به خاطر اینکه تماس مستقیم با کابینت و سطح زمین ندارد، ایمنی بالاتری دارد.
احتمال سوختن غذا در کدام اجاق گاز کمتر است؟
به خاطر سنسورها و آلارمی که در اجاق گاز رومیزی طراحی شده است، احتمال سوختن غذا در آن کمتر است، زیرا خیلی سریع هشدار میدهد. در صورتی که در اجاق گاز فردار باید خودتان به صورت دستی همه چیز را تحت کنترل داشته باشید.


